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コメの新品種開発へ 県農業総合センターで「食味試験」 - NHKニュース

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試験は、▽見ため、▽香り、▽味、▽粘り、▽硬さの5つのポイントを基準とするコシヒカリと比較して評価する方法で行います。 職員らは、試験を行う部屋に関連キーワードはありません

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