厚切り肉が柔らかく焼き上がる、遠赤外線放射率80%超えの「魔法のフライパンII」

鉄の6～8%と比較しても10倍以上の数値だ。この高い放射率により、炭火と同様の効果で中までしっかりと火を通す。 例えばハンバーグや厚切りステーキなども関連キーワードはありません