ファミマ、土用の丑の日「完全予約制」で食品ロス削減 加盟店利益240％増

完全予約制の実施前（2018年実績）と比較して、店舗での廃棄金額は約80％減少、加盟店利益は約240％増加した。 同社は食品ロス削減に向けて、関連キーワードはありません