赤ワインvs.白ワイン どちらが体によい？ 研究が示した答えとは - 朝日新聞デジタル

薬なら投与群と対照群をランダムに分けるランダム化比較試験という手法がよく使われていますが、食品・栄養の分野ではバイアスが入りやすい観察研究が主で、関連キーワードはありません