日清オイリオ生活科学研究レポート No.46 '21 キッチンにおける『油』の存在調査 「健康」と ...

揚げ物調理では「一般食用油」が2018年と比較して6.0ポイント減少しました。炒め物調理では「ごま油」が6.9ポイント増加、焼き物調理では「オリーブオイル」関連キーワードはありません