「うかい」の業績が急回復、主力レストランの客単価はコロナ前と比較して3割上昇 | M＆A Online

売上の回復が著しい「東京 芝 とうふ屋うかい」の、2023年3月期の客数はコロナ前と比較してわずか63.5％という水準。「銀座 うかい亭」が75.5％、「横浜関連キーワードはありません