ラーメン、うどんはあるのに？ 回転ずしチェーン店で「そば」を見かけない理由は ...

そばはアレルギー食材の中でも比較的重度になりやすく、また、店内の ... られるので、良質なすしネタを仕入れて、すしの原価率がさらに高くなっても、比較的原価率が