「 品質 」 の情報
竹林問題解決プロジェクト 中央大と共同研究
土・肥料は同じ量にし、竹炭の配合割合(0~40%)だけを変えた10パターンの土を準備。今後リーフレタスをポットで育て収量と品質を比較する。
釜戸と薪火でつくる究極の餅THE OMOCHI “のどに詰まりにくい餅”であることを科学的に証明 ...
2021/4/1 5倍, dot science株式会社, THE OMOCHI, 品質, 工場生産, 食品, 餅
[dot science株式会社]. 工場生産の切り餅と比較して、やわらかさ約4倍、なめらかさ約2倍、口どけのよさが約1.5倍 <下へ続く>. 食品の品質を
伝統の製法で職人が手づくりする“真鶴干物専門店 魚伝の干物”工場生産の干物と比較して旨味が約2 ...
成分分析ブランディングで魚伝の手づくり干物と工場生産の干物の品質を数値で比較職人の手づくりで大切につくられた魚伝の干物。おいしくない訳は
アイスワイン用ぶどう、ドイツで早期の収穫を迎える
アイスワインの生産に使用するぶどうは健全であればあるほどよく、このように比較的早い時期にぶどうが収穫できたことは、ワインの品質にとって